丁酸鈉
　　丁酸鈉在動(dòng)物腸道中水解為丁酸。丁酸具有水脂兩親性偏重于親脂，且在pH值4~6時(shí)不易被分解，飼喂后能大部分避過(guò)水性環(huán)境的小腸，直接進(jìn)入盲腸和結(jié)腸。作為一種微生物調(diào)節(jié)劑，丁酸在改善胃腸道機(jī)能，提高動(dòng)物生產(chǎn)性能方面發(fā)揮著重要作用。
　　丁酸鈉的作用功能
　　1、作為腸道細(xì)胞能量快速來(lái)源，揮發(fā)性短鏈脂肪酸極易被腸細(xì)胞吸收。
　　2、促進(jìn)腸絨毛增殖和降低隱窩。
　　3、調(diào)節(jié)腸道菌群。
　　4、維持小腸黏膜上皮細(xì)胞結(jié)構(gòu)完整性，促進(jìn)小腸消化吸收功能小腸黏膜上皮細(xì)胞是執(zhí)行消化吸收功能的主要細(xì)胞。

　　5、維持腸道黏膜上皮細(xì)胞的正常形態(tài)。
　　6、抑制腸道炎癥反應(yīng)J酸鈉能抑制結(jié)腸上皮細(xì)胞的凋亡。
　　用途
　　1、維護(hù)胃腸道內(nèi)有益微生物菌叢。丁酸透過(guò)細(xì)胞膜抑制有害菌生長(zhǎng)，促進(jìn)胃腸道內(nèi)有益菌的生長(zhǎng)，使胃腸道微生態(tài)處于正平衡；
　　2、為腸道細(xì)胞提供快速能量來(lái)源。丁酸是腸細(xì)胞偏愛(ài)的能量，丁酸鈉在腸腔內(nèi)吸收，通過(guò)氧化可快速為腸道上皮細(xì)胞提供能量；
　　3、促進(jìn)胃腸道細(xì)胞的增殖和成熟。幼年動(dòng)物消化道不完善，小腸絨毛和隱窩發(fā)育不成熟，且消化酶分泌不夠，導(dǎo)致幼年動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)素吸收能力差。試驗(yàn)證明，丁酸鈉是提高腸絨毛增殖和隱窩增深的激活劑，可擴(kuò)大腸吸收面積；
　　4、對(duì)動(dòng)物生產(chǎn)性能的影響。丁酸鈉可以提高采食量、飼料報(bào)酬和日增重。增強(qiáng)動(dòng)物健康水平。減少腹瀉和死亡率；

　　5、促進(jìn)非特異性免疫系統(tǒng)和特異性免疫系統(tǒng)功能；
　　6、可作為一種誘食劑；可添加于各種飼料以提高日增重、采食量、飼料轉(zhuǎn)化率、提高經(jīng)濟(jì)效益；
　　7、減少細(xì)胞內(nèi)Ca2+的釋放。抑制組蛋白脫乙酰酶（HDAC），誘導(dǎo)細(xì)胞凋亡；
　　8、促進(jìn)腸黏膜發(fā)育，修復(fù)黏膜上皮細(xì)胞，活化淋巴細(xì)胞；
　　作為一種去乙酰化酶抑制劑，能夠提高組蛋白乙酰化水平，研究發(fā)現(xiàn)能夠抑制腫瘤細(xì)胞增殖、促進(jìn)腫瘤細(xì)胞衰老和凋亡等，這可能與丁酸鈉提高組蛋白乙酰化有關(guān)。并且已經(jīng)應(yīng)用于腫瘤的臨床研究。可廣泛用于畜禽飼料添加。

　　注意使用的時(shí)候，不能和強(qiáng)氧化劑，強(qiáng)酸等一起使用。這是為什么呢？
　　1、如果它與強(qiáng)氧化劑如高濃度過(guò)氧化氫（濃度大于30%）等發(fā)生劇烈反應(yīng)，會(huì)產(chǎn)生火災(zāi)或爆炸危險(xiǎn)。
　　2、如果它在與強(qiáng)酸（如濃硫酸、濃鹽酸）接觸時(shí)，會(huì)發(fā)生酸堿反應(yīng)，產(chǎn)生有害氣體或危險(xiǎn)物質(zhì)。
　　一般是將丁酸與NaOH水溶液混合后進(jìn)行反應(yīng)，反應(yīng)完畢后蒸出體系中的水，經(jīng)烘干即得所述丁酸鈉。將水溶液與氫氧化鈉溶液（含量約20～30%）進(jìn)行混合，加熱升溫至90～100℃，反應(yīng)一定時(shí)間，再將反應(yīng)液進(jìn)行噴霧干燥，得到粉末狀的丁酸鈉產(chǎn)品。